Камень для пиццы и выпечки Korting PSS 38

Аксессуар выполнен из натурального материала - огнеупорной глины, готовить на котором не только быстро, но и безопасно для здоровья.

Несмотря на название камня «для пиццы», его можно использовать не только для пиццы и выпечки, но и для сочных и жирных продуктов, как мясо, рыба и др. При этом не забывайте использовать пергамент или алюминиевую фольгу, чтобы сок с жирных продуктов не забивал поры материала камня.

Основное преимущество камня - это способность аккумулировать тепло и отдавать его на продукт. При использовании камня важно заранее заложить его в духовку, дать ему время нагреться и потом положить на него пиццу, выпечку, мясо, рыбу и др. Таким образом продукт готовится быстрее, экономя Вам время и электричество, и вкуснее, ведь сок и питательные вещества меньше выходят с продукта.